土豆泥拌莜面
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人做过这道菜
文小厨的春天
初八了，吃点什么好呢😄我做的是三人份哦
用料
土豆泥拌莜面的做法
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莜面是从市场买的熟的，做好的，土豆切条上锅蒸15分钟
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调汁——加入蒜末、盐、味精，酱油、醋，喜欢吃辣的可以加小米辣，用量上面都有
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黄瓜切丝，西红柿切块，香菜切末，土豆加小半碗凉白开捣烂
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如图，放到拌菜盆里加葱花油和辣椒油拌均匀即可，三人份的莜面两种油的总量控制到4-5勺，一般做一盘凉菜油的总量用两勺就行。
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成品，你试试，爽口开胃，不过年纪大的人晚上不易多吃😄
