土豆泥拌莜面

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初八了,吃点什么好呢😄我做的是三人份哦

用料  

土豆 2个
莜面 一袋
黄瓜 1根
香菜 若干
2勺
味精 少许
3瓣
生抽 2大勺
3大勺
葱花油 3—4勺
辣椒油 依据个人口味
西红柿 1个

土豆泥拌莜面的做法  

  1. 莜面是从市场买的熟的,做好的,土豆切条上锅蒸15分钟

    土豆泥拌莜面的做法 步骤1
  2. 调汁——加入蒜末、盐、味精,酱油、醋,喜欢吃辣的可以加小米辣,用量上面都有

    土豆泥拌莜面的做法 步骤2
  3. 黄瓜切丝,西红柿切块,香菜切末,土豆加小半碗凉白开捣烂

    土豆泥拌莜面的做法 步骤3
  4. 如图,放到拌菜盆里加葱花油和辣椒油拌均匀即可,三人份的莜面两种油的总量控制到4-5勺,一般做一盘凉菜油的总量用两勺就行。

    土豆泥拌莜面的做法 步骤4
  5. 成品,你试试,爽口开胃,不过年纪大的人晚上不易多吃😄

    土豆泥拌莜面的做法 步骤5
 

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