翠竹报春金玉满堂

0 人做过这道菜

用料  

玉米 半根
胡萝卜 半根
黄瓜 三根
豌豆 50克
松子仁 50克
一勺
半勺
蚝油 半勺
酱油 一勺
白砂糖 半勺

翠竹报春金玉满堂的做法  

  1. 详细步骤可以看步骤2哈

    翠竹报春金玉满堂的做法 步骤1
  2. -制作步骤:
    1、拿两条青瓜,切去头尾,取中间,分别各自切开三段,削去一侧薄皮,拿小刀或小勺子慢慢淘去中间的肉,随后削去底部的一层薄皮使其在碟子站稳;
    2、拿两三条长的青瓜皮在青瓜盏旁摆成竹子的模样,青瓜头可以斜切一部分放在金瓜盏旁当叶子,准备好,放在一旁备用
    3、拿一条青瓜去皮,胡萝卜去皮,切丁备用
    4、玉米切粒备用
    5、豌豆洗净,松子仁备用
    6、蒜头去皮切成蒜粒
    7、煮一锅热水,放入盐,倒入豌豆煮3分钟至断生,捞起沥干水备用
    8、冷锅下油,放入蒜粒,倒入胡萝卜丁翻炒两下,继续加入青瓜丁翻炒至断生,一共约3分钟
    9、倒入玉米、豌豆继续翻炒两下,加入盐,蚝油,酱油,白砂糖,翻炒均匀
    10、加入松子仁,翻炒均匀起锅装入黄瓜盏即可

    翠竹报春金玉满堂的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-02-04 11:31:05
68 收藏


翠竹报春金玉满堂的答疑

关于翠竹报春金玉满堂的做法还有疑问? 提一个问题