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萝卜牛肉煲

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鹏鹏的老母亲的厨房  鹏鹏的老母亲

用料  

牛肉 500克
萝卜 1根
葱 3根
姜 4片
生抽 2勺
盐 少许
蚝油 2勺
香料 如图

萝卜牛肉煲的做法  

  1. 牛肉切片

    萝卜牛肉煲的做法 步骤1

  2. 焯牛肉去血水后

    萝卜牛肉煲的做法 步骤2

  3. 萝卜切块

    萝卜牛肉煲的做法 步骤3

  4. 姜蒜，觉得加葱更好

    萝卜牛肉煲的做法 步骤4

  5. 牛肉捞出，开水冲去血水

    萝卜牛肉煲的做法 步骤5

  6. 煸炒一下牛肉

    萝卜牛肉煲的做法 步骤6

  7. 炒

    萝卜牛肉煲的做法 步骤7

  8. 香料备好，加了辣椒和花椒令牛肉有麻辣的味道，不喜欢的可以不加

    萝卜牛肉煲的做法 步骤8

  9. 加入适量料酒

    萝卜牛肉煲的做法 步骤9

  10. 加入酱油

    萝卜牛肉煲的做法 步骤10

  11. 换到炖锅后加入萝卜

    萝卜牛肉煲的做法 步骤11

  12. 加热水

    萝卜牛肉煲的做法 步骤12

  13. 蚝油

    萝卜牛肉煲的做法 步骤13

  14. 大火煮开5分钟后

    萝卜牛肉煲的做法 步骤14

  15. 后转小火炖

    萝卜牛肉煲的做法 步骤15

  16. 大概半小时后就可以出锅咯

    萝卜牛肉煲的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2019-01-31 11:03:45
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