简易🎃南瓜馒头(4小时内就完成了)

这款免费里面自带了酵母，不需要另外购买

这是自带的馒头配方，但我做的是南瓜馒头，所以先用500g，但用得不止500g，因为后期和面时看情况加了很多次，➕到和面团和到不怎么粘手为止

步骤一：先用一小碗温水溶解糖，酵母后加入到500g面粉中

步骤二：加入南瓜泥，(南瓜要用了料理机打碎，这是打碎之前)

步骤三：和面，(可以看到，这是根据自带的馒头配方做的，但我做的是南瓜馒头，所以先用500g，但用得不止500g，因为后期和面时看情况加了很多次，➕到和面团和到不怎么粘手为止)

步骤四：发酵(我用烤箱先加热50度后，然后关掉，放入一碗热水，面团用布盖起，发酵至2倍大就可以啦！我大概用了半小时吧)

步骤五：把面团进行排气，(如果面团还是非常粘手，可以加入一些面粉进行和面，直到不再粘手)

步骤六：二次发酵(把面团做成喜欢的样子，然后用油纸垫在下面，热水烧开，关过，放进去进行二次发酵，约15分钟)

步骤七：开火蒸15分钟左右(根据馒头大小)，关火不开盖闷5分钟左右

形状各异，😄

成功啦，第一次做，完全是根据自己直觉和面，发酵，😂

冷点后准备打包放急冻，给宝宝做早餐

因为是给2岁小宝宝吃的，糖我就减少了些