香葱肉松蛋糕卷

Name: 香葱肉松蛋糕卷
Ingredients: 一小撮葱; 适量肉松; 适量沙拉酱; 4个鸡蛋; 55g低筋面粉; 55g牛奶; 40+6g细砂糖

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牛奶配方我习惯用奶粉泡（泡出55g就可以），卷卷具体做法可以参考原味蛋卷

用料

具体蛋糕胚的做法参考原味蛋糕卷。
在混合厚的蛋液均匀倒入28*28烤盘后均匀洒上香葱和肉松，放入烤箱130度15-18分钟，表面上色即可。
出烤箱后稍微放凉，卷的时候表面不容易脱皮，放凉后盖上另一种高温油布翻面撕开底部的油布前后两端压扁（卷出来的卷卷比较好看），均匀涂上沙拉酱洒上肉松卷起放凉后即可。

我的烤箱温度偏高为了表面不被烤黑，全程温度控制在130度，中途不开烤箱

蛋糕烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2019-01-19 15:02:08

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