老师,请问是把烤熟的蛋黄跟融化了的黄油一起放微波炉30秒吗?那一步没太明白。感谢老师指导!
作者回复
2021-11-03
不是的 微波三十秒主要是为了融化黄油 如果黄油已经融化了就不用再进微波炉了
老师,请问如果用木糖醇代替赤藓糖醇的话克数需要减吗?
作者回复
2021-10-08
要减 用量X0.6就够了
家里没有赤藓糖,能用普通糖代替吗?分量用多少呢?蛋糕用普通戚风可以吗
作者回复
2020-05-15
普通糖用量X0.7 戚风蛋糕可以
作者回复
2019-06-09
不想浪费的话你直接买网上袋装的咸蛋黄就好 蛋白就别加了 会很咸
提问!请问可以全部用杏仁粉嘛?椰子粉相对于杏仁粉起的是什么作用呀?
作者回复
2019-01-08
椰子粉比较吸水 如果全用杏仁粉替换比例是1:4一克椰子粉要用四克杏仁粉