准备所有材料,蒜切成一片一片的。黄瓜洗净,从中间切开,用刀背拍一下,然后切成小块,装盘备用!
锅烧热放入油,把葱、姜、蒜、八角、花椒、辣椒、豆瓣酱爆香,再放入黄瓜翻炒一下,放入盐、醋、冰糖、鸡精,炒至,快出锅的时候倒入南德!熄火,装盘,即可享用!
喜欢吃熟一点的可以多炒制一会!
特别好吃!特别下饭!
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