爽脆Q弹有嚼劲的柠檬百香果酸辣凤爪
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人做过这道菜
Sylvia琦
柠檬和百香果的水果酸甜味
配上红红火火的指天椒
分分钟让你食欲大开
越啃越上瘾，简直停不下来！
配上红红火火的指天椒
分分钟让你食欲大开
越啃越上瘾，简直停不下来！
用料
爽脆Q弹有嚼劲的柠檬百香果酸辣凤爪的做法
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1. 准备好姜，蒜头，指天椒，葱。
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2. 准备好百香果。
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3.把鸡爪洗净切掉指甲。
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4. 锅中放入冷水，姜片，适量烧酒以及鸡爪过水；过水时会有一些浮沫，及时撇净。
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5. 过好水的鸡爪放入冰水中浸泡，使鸡爪更加爽口些。
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6. 把指天椒，蒜头，姜片剁碎，接着把鸡爪放入盆中，根据自身口味倒入适量的酱油，白糖和盐进行搅拌，个人感觉咸一点会比较入味。
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7. 经过两个小时的腌制，基本入味，可以开始享用啦！
