藕笋丁双拼

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吃火锅必备的是藕, 脆脆的。 在超市里看到有买包装的腌制小春笋的, 就买回来下火锅了。 结果藕和笋都剩了点。 索性做个菜! 没想到味道不错啊! 藕脆, 笋嫩! 绝配!

用料  

一节
生抽 一勺
少许
春笋 少许
自制剁椒酱 两勺
料酒 一勺

藕笋丁双拼的做法  

  1. 藕还有笋都切丁。 大蒜瓣切碎,中火,锅内入油,放大蒜和剁椒酱炒香。

  2. 放入藕丁和笋丁。 翻炒 加入生抽 料酒。 三分钟后入盘! 简单快手菜

    藕笋丁双拼的做法 步骤2

小贴士

笋可以买冬笋 但是没小春笋嫩! 不是新鲜的哦 是包装袋的那种腌制的笋。
 
该菜谱发布于 2018-12-08 20:29:30
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