真香叉烧鸡腿

Name: 真香叉烧鸡腿
Ingredients: 一斤鸡腿或鸡翅; 80克左右叉烧酱; 20克生抽; 8克老抽; 一块腐乳红曲; 5克白酒; 10克糖; 1克五香粉; 1个鸡蛋

1 人做过这道菜

Emilia419

快手经典小朋友最爱百吃不厌系列作为premeal准备吃的时候五分钟操作

用料

鸡腿或鸡翅	一斤
叉烧酱	80克左右
生抽	20克
老抽	8克
腐乳红曲	一块
白酒	5克
糖	10克
五香粉	1克
鸡蛋	1个

真香叉烧鸡腿的做法

洗干净鸡腿去骨鸡翅划开两刀好入味
调料加在一起搅拌均匀
直接扔冰箱过夜
早上起来平底锅放少许油小火两面煎熟先每面两分钟加入少许水焖至水干呈现焦褐感就行了鸡肉很容易熟
搭配水果餐包牛奶能量满满的早餐就好啦

小贴士

时间充裕的可以烤箱烤熟 180度 25分钟左右中途需要翻面喜欢吃叉烧的可以试试

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的真香叉烧鸡腿

随便看看

该菜谱发布于 2018-12-02 09:34:37

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真香叉烧鸡腿的答疑

下厨房用户_657za 2020-08-06
0 赞

亲爱哒我有点懵啦，我现在在你的食谱里看到一个老干妈腐乳，和一个腐乳红曲，这俩是一个嘛？还是说腐乳红曲是两个材料，是腐乳➕红曲粉，哈哈哈哈，我是小白原谅我

作者回复 2020-08-06

这个叉烧配方只是低碳不严格生酮用的红曲腐乳
下厨房用户_657za 2020-08-06
0 赞

亲爱哒，这个腐乳红曲是你之前有个食谱里用的老干妈副乳嘛？我再疯狂的买食材

作者回复 2020-08-06

是的你也可以直接买红曲粉也可以的
彩虹马屁精 2018-12-12
0 赞

我用此方搞鸭腿可不可以嘞

作者回复 2018-12-12

搞啥都行

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