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蚝油芦笋

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小灰灰就是小慧慧的厨房  小灰灰就是小慧慧
借鉴菊娜JUJU。

用料  

芦笋 适量
蚝油 一汤勺
生抽 一汤勺
干辣椒 1个
蒜 三瓣
淀粉 一茶勺
白糖 少许

蚝油芦笋的做法  

  1. 现将芦笋清洗干净，去除老根，放滚水中焯2分钟。捞出泡在凉水中。

    蚝油芦笋的做法 步骤1

  2. 摆盘。

    蚝油芦笋的做法 步骤2

  3. 蒜切碎末，干辣椒切丁

    蚝油芦笋的做法 步骤3

  4. 碗里倒入蚝油和酱油，加一点点糖，再加入淀粉和水调均匀

    蚝油芦笋的做法 步骤4

  5. 锅中烧热油，放入蒜和干辣椒爆香，再倒入酱汁，大火煮开至浓稠。

    蚝油芦笋的做法 步骤5

  6. 浇在芦笋上即可。

    蚝油芦笋的做法 步骤6

  7. OK啦😊

    蚝油芦笋的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

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蚝油芦笋相关分类

素菜 快手菜 减肥 蚝油芦笋 芦笋 芦笋虾仁 蠔油 蚝油
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该菜谱发布于 2018-11-06 12:14:49
1855 收藏
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蚝油芦笋的答疑

  • 蜗牛也是牛1982(下厨房)
    蜗牛也是牛1982  2019-09-05  
    1 赞
    滚水两分钟会不会变老？
    作者回复 2019-09-05  
    不会啦！刚刚好哒😊

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