香辣牛蛙

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儿子和侄女都喜欢吃牛蛙,作为家里大厨的我,必须得做好吃了😂

用料  

牛蛙 3只
料酒 1勺
适量
少许
洋葱 半个
香芹 3-4根
火锅底料 60-100克
淀粉 少许
姜末
蒜片

香辣牛蛙的做法  

  1. 香辣牛蛙
    洋葱、香芹切断,蒜切片,姜切粒,牛蛙斩件(盐,料酒,淀粉抓匀)

  2. 热锅倒油,倒入牛蛙翻炒至玉色断生盛出,姜末蒜片小火炝锅,60-100克火锅底料爆香出红油,下芹菜段和洋葱丝,下牛蛙,加点糖,盐,炒匀,盛盘

 
该菜谱发布于 2018-10-31 23:03:53
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