耗油鸡腿饭

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最近比较忙,都没有时间好好的做顿饭。偷懒的我用电饭锅做了一顿饭!

用料  

鸡腿 2只
香菇 随意
胡萝卜 半根
蚝油 2勺
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
生粉 半勺
白胡椒粉 少许
1勺
1勺
鸡精 半勺
大米 适量

耗油鸡腿饭的做法  

  1. 两只鸡退去骨,去皮

    耗油鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉切小块加入料酒,老抽,生抽,耗油,糖,白胡椒粉,生粉,拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时。

    耗油鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 香菇放水泡发

    耗油鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 胡萝卜切丁,香菇切丁,香菇水备用

    耗油鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 取平时一样多的米量,洗净放入电饭锅,倒入香菇水,水量较平时的水量多一点点,铺上腌制好的鸡腿肉,香菇,胡萝卜。浇一点食用油,生抽,耗油。加少许盐,糖,鸡精,盖盖按菜饭键(没有的可以直接煮饭键)即可。

    耗油鸡腿饭的做法 步骤5
  6. 煮饭完成开盖搅拌一下,再闷5分钟。装盘,好了,开吃吧!

    耗油鸡腿饭的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-10-12 19:53:41
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