豆豉排骨土豆蒸饭

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用料  

肋排 400克
土豆 1个
300克
洋葱 小半个
3瓣
两片切丝
5-10克
豆豉 1勺
1小勺
料酒 1勺
生抽 20克
老抽 5克(可省略)
40克
2根

豆豉排骨土豆蒸饭的做法  

  1. 排骨5分钟50度速度5洗净 备用

    豆豉排骨土豆蒸饭的做法 步骤1
  2. 土豆切丁备用

    豆豉排骨土豆蒸饭的做法 步骤2
  3. 300克米洗净备用

    豆豉排骨土豆蒸饭的做法 步骤3
  4. 三色藜麦洗净备用 (若能提前浸泡出芽更佳)

    豆豉排骨土豆蒸饭的做法 步骤4
  5. 主锅内放入洋葱,蒜5秒速度6打碎
    加入5克油   2分钟/V/小勺爆香

    豆豉排骨土豆蒸饭的做法 步骤5
  6. 加入姜丝 一勺豆豉 1分钟/V/小勺继续爆香

    豆豉排骨土豆蒸饭的做法 步骤6
  7. 倒入之前洗切干净的肋排、土豆、米和藜麦

    豆豉排骨土豆蒸饭的做法 步骤7
  8. 加入料酒、生抽/老抽、盐和一丁点糖
    十秒反转速度6快速混合

    豆豉排骨土豆蒸饭的做法 步骤8
  9. 浅蒸盘内铺上烘焙纸,
    倒入调味混合好的食材 ,撒上40克水
    50分钟/V档/速度1

    豆豉排骨土豆蒸饭的做法 步骤9
  10. 🎵响起,开盖撒上香葱,用勺子把饭翻拌一下
    盛出🍚 我们开动吧🥢

    豆豉排骨土豆蒸饭的做法 步骤10
  11. 微信号:Cherry_QQ2000

    豆豉排骨土豆蒸饭的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2018-09-15 20:26:27
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