黄瓜拌油条

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最近因为寿光洪水,青菜的价格猛涨,其实,最近不光青菜价格高,鸡蛋,肉类的价格都不便宜。万年难题,晚餐吃什么就更难了,今天下班,赶着去买东西,婆婆娘告诉我,家里没有菜了,让我去买菜。到了菜市场,实在是不知道买什么,看到有黄瓜,就买了几根黄瓜,旁边买了一斤油条,回家剁吧剁吧给拌了拌,也挺利口的。

用料  

油条 4根
黄瓜 3根
5瓣
3勺
酱油 2勺
鸡精 半勺
10克
香油 1勺

黄瓜拌油条的做法  

  1. 黄瓜洗好,拍了拍,切成小块,油条切成小块,蒜捣成蒜泥

  2. 把黄瓜块,油条块搁大容器里(放大容器是容易拌匀),淋上蒜泥,鸡精,盐,味极鲜,醋,香油,搅拌均匀即可。

小贴士

把黄瓜拍了以后切块,更容易入味,喜欢辣椒的可以拌里面些辣椒丝,或者淋些辣椒油。
 

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