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高压锅超级简单红烧肉

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胡大霄_y9ht的厨房  胡大霄_y9ht

用料  

五花肉 750克
姜 10片
老抽 5勺
生抽 5勺
八角 3个
香叶 2片
糖 30克
料酒 5勺
大葱 一根

高压锅超级简单红烧肉的做法  

  1. 五花肉切块，锅里放大料，料酒，姜片3片，焯水

  2. 高压锅底部放大料，葱段，姜片，然后把焯好的肉放上，另一个碗里生抽老抽糖搅匀，然后倒入锅里，使得每块肉都有调料

  3. 高压锅30分钟，出锅转入炒锅，大火收干汤汁即可。

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高压锅超级简单红烧肉相关分类

高压锅
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该菜谱发布于 2019-02-03 12:25:54
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高压锅超级简单红烧肉的答疑

  • _grjoY(下厨房)
    _grjoY  2019-10-12  
    0 赞
    在高压锅里煮的时候要加水吗？
    作者回复 2019-10-12  
    不用，高压锅不蒸馏水，本身调料有汤汁的

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