双色菜花汤

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孩子喜欢喝这个汤,妈妈就时常做,简单又营养。

用料  

菜花 100g
西蓝花 100g
海米 10g
姜片 少许
少许
食用油 适量
食盐 少许
高汤

双色菜花汤的做法  

  1. 准备食材:菜花、西蓝花、海米

    双色菜花汤的做法 步骤1
  2. 菜花、西蓝花掰成小朵洗净,开水焯7成熟捞起备用。

    双色菜花汤的做法 步骤2
  3. 锅中热油,放入姜片、葱白、海米翻炒出香。加入高汤熬制10分钟左右。

    双色菜花汤的做法 步骤3
  4. 放入焯好的菜花、西蓝花继续煮1分种。

    双色菜花汤的做法 步骤4
  5. 调入食盐即可。

    双色菜花汤的做法 步骤5

小贴士

1、可用清水熬汤,高汤口味更佳。
2、海米提前浸泡一下,更好清理泥沙。
3、根据个人口味可调入鸡精、胡椒面等。
 
该菜谱发布于 2018-08-24 15:42:00
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