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韩式黑胡椒牛仔骨

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经典菜品黑胡椒牛仔骨，不用去餐厅，在家一样吃大餐！

用料  

牛仔骨 500克
黄油 1大勺
橄榄油 少许
土豆 1大个
姜片 少许
蚝油 1大勺
生抽 半大勺
黑胡椒 少许

韩式黑胡椒牛仔骨的做法  

  1. 牛仔骨室温完全解冻

    韩式黑胡椒牛仔骨的做法 步骤1

  2. 热锅放入1大勺黄油，待黄油融化后倒入牛仔骨翻炒

    韩式黑胡椒牛仔骨的做法 步骤2

  3. 待牛仔骨变色后即可盛出，备用

    韩式黑胡椒牛仔骨的做法 步骤3

  4. 土豆削皮、洗净、切薄片

    韩式黑胡椒牛仔骨的做法 步骤4

  5. 热锅少许橄榄油倒入土豆片

    韩式黑胡椒牛仔骨的做法 步骤5

  6. 放入姜片继续翻炒

    韩式黑胡椒牛仔骨的做法 步骤6

  7. 待土豆片变软倒入牛仔骨（注意不将血水倒入锅里）

    韩式黑胡椒牛仔骨的做法 步骤7

  8. 加入一勺蚝油

    韩式黑胡椒牛仔骨的做法 步骤8

  9. 半勺生抽翻炒2-3分钟

    韩式黑胡椒牛仔骨的做法 步骤9

  10. 最后撒入黑胡椒粉

    韩式黑胡椒牛仔骨的做法 步骤10

  11. 起锅

    韩式黑胡椒牛仔骨的做法 步骤11

  12. 香气四溢！

    韩式黑胡椒牛仔骨的做法 步骤12

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韩式黑胡椒牛仔骨相关分类

西餐 家常菜 韩式
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该菜谱发布于 2018-08-19 16:04:30
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