海参小米海鲜粥
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趣味下厨y
海参富含蛋白质，小米粥养胃，这是一道老少皆宜的健康养生美食。
用料
| 小米 | 100克 |
| 开水 | 850克至1000克〈稀稠随你喜欢〉 |
| 海参 | 2根〈泡发后〉切丁 |
| 虾〈切丁〉 | 8只〈可以整只〉 |
| 香菇 | 1朵〈泡发后〉切丁 |
| 生姜 | 两片切丝 |
| 葱 | 两根〈分别切成葱白和葱花〉 |
| 黄酒 | 5克 |
| 生抽 | 5克 |
| 盐 | 少许〈个人囗味〉 |
海参小米海鲜粥的做法
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把小米和开水放主锅里，25分钟100度反转小匙🥄煮好
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加入海参虾仁香菇姜丝葱白和生抽黄酒，6分钟100度反转小匙🥄
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音乐响起，放入适量的盐和葱花，健康营养又美味的海鲜粥就可以享用啦
（如果加生玉米粒或者甜豆，记得最后8至10分钟放入哦）
小贴士
可以用大米代替小米，大米无需浸泡，直接淘米下锅。如果是生的虾，放入后煮7分钟。粥的稀薄每个人喜欢的不一样，喜欢稠的加850克开水。我喜欢稀粥，所以放1000克开水，把粥煮好后倒入大碗中，盖上保鲜膜，5分钟后会变得很稠。
