清炒芦笋马蹄

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芦笋清热利尿、降脂减肥、提高免疫力。马蹄又名荸荠,清热解毒、整肠通便、可降血压。清炒芦笋马蹄是一道健康美味又颜值高的素菜,家人很喜欢吃。

用料  

芦笋〈切好〉 200克
马蹄〈对半切〉 10个
胡萝卜切花 6片
橄榄油 15克
2克至3克〈看个人口味〉
开水 30克
李锦记蚝油 15克

清炒芦笋马蹄的做法  

  1. 主锅加入15克油,3分钟 V档 反转小匙🥄〈如图〉轻转银色按钮启动

    清炒芦笋马蹄的做法 步骤1
  2. 把芦笋和马蹄、胡萝卜花〈胡萝卜切薄片、用剪刀剪出花形〉放入主锅,加入2克盐、15克蚝油、30克开水,4分钟 V档 反转  小勺。音乐响起,盛入盘中。〈如果老年人喜欢口感更软,多加30秒时间〉

    清炒芦笋马蹄的做法 步骤2
  3. 马蹄清甜、芦笋爽口,胡萝卜花悦目,是减肥人士最好的晚餐。

    清炒芦笋马蹄的做法 步骤3
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    清炒芦笋马蹄的做法 步骤4

小贴士

这道菜晚餐吃,第二天早上可排宿便。非常健康养生的菜。

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该菜谱发布于 2020-03-30 19:52:27
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清炒芦笋马蹄的答疑

  • 天上滴一片雲  2020-04-16  
    0
    请问您那是什么锅具呢
    作者回复 2020-04-16  
    我用的德国美善品料理机,可以加我微信了解一下,请注明来自下厨房

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