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卡通刀切馒头系列之——可爱奶牛奶香馒头
8.8
综合评分
41
人做过这道菜
用料
卡通刀切馒头系列之——可爱奶牛奶香馒头的做法
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将用料1所有材料揉团揉均匀成白色面团。取一点点出来加可可粉，做咖啡色面团。再弄一点加一丁点红曲粉，做粉色面团。
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把白色面团尽量擀成长方形。
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咖色色面团用手扯一块块，贴再白色面团上，做奶牛的花纹。
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贴好后，再擀一擀贴合些。面片也整大片些。
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然后卷起来。给它搓一搓。让它长一些，粗细基本保持一致。
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用锋利的刀切一块块。
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粉色的面团擀薄片，用模具压出椭圆片。没有模具，你也可以撮个小圆然后稍微擀长。
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给它贴到奶牛上。
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一点咖啡色面团，搓条，剪小段。给奶牛贴上鼻环。
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给它贴上眼睛。
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咖啡色面团，搓条，剪两段。
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贴在奶牛头上。做两个角。角尖给它捏尖往里弯。
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粉色面团搓椭圆压扁，切段。
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贴上牛耳朵。
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把所有奶牛做好，就可以去发酵。夏天可以盖好室温发酵。发到1.5倍大。
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蒸锅里放冷水，把发酵好的奶牛放上去。大火，水开了计时10分钟.时间到关火焖5分钟再揭盖。
