肉末茄子

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用料  

茄子 2个
肉末 500克
青红椒 各一个
蒜末 一头
酱油 适量
耗油 适量
少许

肉末茄子的做法  

  1. 茄子洗净

    肉末茄子的做法 步骤1
  2. 切成4瓣儿

    肉末茄子的做法 步骤2
  3. 上锅蒸15分钟 取出备用

    肉末茄子的做法 步骤3
  4. 起锅烧油 放蒜末爆香

    肉末茄子的做法 步骤4
  5. 放肉末翻炒至变色

    肉末茄子的做法 步骤5
  6. 放青红椒 加酱油、耗油

    肉末茄子的做法 步骤6
  7. 放茄子   翻炒、按压一下
    加适量盐

    肉末茄子的做法 步骤7
  8. 出锅

    肉末茄子的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2018-07-25 07:47:34
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