1、鱼改刀、两边切一下。2、放葱段、姜片、花椒、八角、鸡精、盐、料酒腌制一下。3、上锅蒸10分钟。（出锅前用筷子插一下，看熟不）4、出锅把盖在鱼身上的腌料挑出来。5、放上葱丝、青椒丝。浇上蒸鱼豉油。6、锅热油，浇在葱丝上。（油一定要热）
一个人快吃完了..😋😋
上传你做的清蒸鲈鱼
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