芝士白酱焗通心粉 by pink-rabbit
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pink-rabbit
用料
| 【2人份材料】 | |
| 自制白酱 | 220-240g |
| （所需原料：鲜牛奶220g、低粉22g、盐1.5g、黄油26g） | |
| 通心粉（干面） | 100g |
| 披萨芝士碎 | 140g |
| 配菜少许（洋葱、青椒、胡萝卜、蘑菇、香肠、培根、虾仁等）、调味料适量 |
芝士白酱焗通心粉 by pink-rabbit的做法
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先制作万能白酱。做法请参考 https://www.xiachufang.com/recipe/102911594/
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烧开一锅水，按包装袋说明煮通心粉。通心粉下锅后就可以最高温（230-250℃）预热烤箱了🔥
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煮通心粉的时候把配菜炒熟、调味。关火‼️
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加入煮好的通心粉，拌匀。
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倒入白酱。
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混匀。
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装入可以进烤箱的耐热容器，铺平。
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表面均匀地盖上芝士碎。
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送入预热好的烤箱，230-250℃、中层、约10分钟，至芝士融化，表面开始出现微焦色即可。
