【2人份材料】 | |
自制白酱 | 220-240g |
(所需原料:鲜牛奶220g、低粉22g、盐1.5g、黄油26g) | |
通心粉(干面) | 100g |
披萨芝士碎 | 140g |
配菜少许(洋葱、青椒、胡萝卜、蘑菇、香肠、培根、虾仁等)、调味料适量 |
先制作万能白酱。做法请参考 https://www.xiachufang.com/recipe/102911594/
烧开一锅水,按包装袋说明煮通心粉。通心粉下锅后就可以最高温(230-250℃)预热烤箱了🔥
煮通心粉的时候把配菜炒熟、调味。关火‼️
加入煮好的通心粉,拌匀。
倒入白酱。
混匀。
装入可以进烤箱的耐热容器,铺平。
表面均匀地盖上芝士碎。
送入预热好的烤箱,230-250℃、中层、约10分钟,至芝士融化,表面开始出现微焦色即可。