番茄炒蛋

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用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
葱花
1勺
适量
生抽 1勺
耗油 1勺
番茄沙司 1勺
蒜头 2瓣

番茄炒蛋的做法  

  1. 番茄切块,葱花、蒜蓉切好

    番茄炒蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋2个,加少量盐,搅拌均匀

    番茄炒蛋的做法 步骤2
  3. 猛火热锅热油,倒入鸡蛋,晃下锅摊薄,快速翻炒一下上锅

    番茄炒蛋的做法 步骤3
  4. 倒少量油,猛火加热后,加入番茄、蒜蓉快速翻炒至变色

    番茄炒蛋的做法 步骤4
  5. 倒入炒好的鸡蛋,加入半碗水,调为中火,加入生抽、耗油、番茄沙司,再加入1勺糖,翻炒下收汁

    番茄炒蛋的做法 步骤5
  6. 洒上葱花,上锅。

    番茄炒蛋的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-06-20 20:30:36
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