准备食材,龙利鱼和芦笋。
芦笋洗净后切成等长,然后淖水后沥干备用。(蔬菜淖水加盐哦)
龙利鱼尽量切成薄片,不要松散,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
不粘锅刷一层油,龙利鱼卷好芦笋后可以用玉米淀粉封口,待封口处煎好后可以翻面,否则会散。
出锅,不忍直视的刀功,散了几个,心痛(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
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