可乐鸡翅

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用料  

鸡翅 10根
可乐 1听
料酒 适量
老抽 适量
1根
3片

可乐鸡翅的做法  

  1. 洗去血水,戳栋或画十字,备用。

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 用老抽和料酒腌制2小时左右,

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 准备葱段和姜片。

    可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 锅里加入冷水,讲葱姜和鸡翅一起放入,水滚开后将鸡翅捞出,洗净,并用厨房用纸将鸡翅上的水吸干。

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 将鸡翅放入不粘锅双面煎,煎至稍微金黄。(我用的电饼档,不想站在灶具面前煎了)

    可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 倒入一听可乐,适量老抽,适量料酒。熬至收汁,稍微浓稠状,记得翻面哦。

    可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 出锅,用勺子挖一点浓汁在鸡翅上。

    可乐鸡翅的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-05-19 21:55:39
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