【吉野精一】山形面包

1 人做过这道菜
自己记录一下书上的方子,英式吐司

用料  

高筋面粉 250克
砂糖 12.5克
5克
酵母 4克
奶粉 5克
180克
黄油 12.5克

【吉野精一】山形面包的做法  

  1. 出膜,一发,排气,二发,烤

  2. 上火210,下火230,35min,感觉太高了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

【吉野精一】山形面包相关分类

该菜谱发布于 2018-05-19 15:48:48
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