玉米鸡肉肠 减脂增肌好帮手 附超轻松搅打办法！

一整块鸡胸肉洗白白待命

玉米身上掰下50g玉米粒
或者买冷冻玉米粒，省的剥啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

小半根胡萝卜切小块放进手动料理机打碎

鸡胸肉一样 切小块
入手动料理机搅碎
如没有可徒手用菜刀剁剁剁
手动料理机才二十多块 某宝买的
自从有了它好轻松的 蒜末姜末哪还需要自己亲自动手？╮(￣▽￣"")╭

下面！！把鸡胸肉胡萝卜玉米粒统统倒进面包桶中！对没错！就是要用面包机
你要问我干什么？
这就是传说中超省时的搅打方法
想要没那么柴，就要出筋啊
为何不用面包机来搅拌呢！
哈哈哈哈哈(´-ω-`)

然后加调料进来
盐 糖 五香粉 蚝油 淀粉 黑胡椒

开始搅拌键 或者和面键
分三次加入冰水

鸡胸肉不像猪肉出筋那样的效果
猪肉会抱团
鸡胸肉会往四壁粘
所以需要你的辅助(｡･ω･｡)
看到粘到四壁上了 就暂停把肉刮下来

辅助一下 继续搅打

搅拌个8、9分钟 ok啦
装碗里 盖上保鲜膜 腌24小时

第二天。。
取一根羊肠衣（某宝有卖）
用几片生姜泡十几分钟
用羊肠衣的时候 可以从水龙头往里灌水
看看有没有破洞大的地方
如果有 那一段就剪去

我这是买肠衣卖家送的手动灌肠器
给它装满肉肉(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

在灌肠器口子那 抹一点肉
起润滑作用
避免口子划破肠衣
像视频这样 先把羊肠衣全部套到漏斗口那

套完啦
尾部打个结

灌灌灌 一遍灌 一把把肠衣往外捋
慢慢的 节奏太快没掌握好 容易爆
灌到最后这个小漏斗里的肉灌不进去了😂
就拿双筷子来 把肉捅进去

灌完啦
最后也打个结

每隔八厘米捆一根棉线（也是买肠衣送的😑）
随便捆你想要的长度
用牙签在每一根肠上扎三五个小洞
防止后期爆开

然后拿出我的晾衣架和小风扇
对着吹一小时
别吹太久咯 不然太干了

冷水下锅 开中小火煮 煮到肠浮起来
熟了之后剪短棉线捆的地方 一根根
三天内吃掉冷藏保存，想吃久一点冷冻保存～

或者你可以直接烤着吃 180度 20-30分钟

早餐来一根 是不是棒棒哒

美好的一天从早餐开始～
训练后也可以吃 补充蛋白质
今天又是精致的社会猪猪🐷