肉松吐司

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清明节事情忙,快吃完了才想起拍个照片。分享出来也是记下来省得自己忘了。☺️这是两个450克吐司的量

用料  

肉松 100克
酵母 12克
高筋面粉 580克
小葱 适量
7克
细砂糖 70-75克
黄油 40克
沙拉酱 适量
鸡蛋 60克
奶粉 40克
温水 190克
奶油 85克

肉松吐司的做法  

  1. 水,奶粉,奶油,鸡蛋,糖,面粉,盐,酵母,揉成团,揉到可以拉出厚膜的时候,放进黄油。揉到出薄膜。发酵到两到三倍大。取出,擀成皮,涂沙拉酱,肉松。设成条,摞起来,切成几块,码进吐司盒里。发酵到八成满,175度45分钟。

 
该菜谱发布于 2018-04-05 20:28:29
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