鱼香乌冬面
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人做过这道菜
1001nights
当时真的是一口气买了太多乌冬面了，现在要想各种方法消耗掉哈哈哈哈😂
用料
鱼香乌冬面的做法
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里脊肉、青椒、胡萝卜、黑木耳全部切丝。肉丝用适量生抽、料酒腌半小时后，加少量淀粉。热锅下油，加入肉丝炒至发白。
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煮一锅水，将乌冬面焯一下。
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先翻炒胡萝卜丝。
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把胡萝卜丝拨开将郫县豆瓣酱炒出红油。
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将姜和蒜切成沫放入炒香。
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倒入青椒和木耳。
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最后加入肉丝和乌冬面。
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将醋、生抽、老抽、料酒、糖调成鱼香汁。
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加入面中翻炒均匀。
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出锅！
