炸鲜奶

准备材料～

牛奶倒入盆中，加入玉米淀粉白糖，搅拌均匀至没有干颗粒，静置一会～

容器内刷上一层油备用(油味不重的都可以，容器形状最好方形的)～

将牛奶液倒入不粘锅内～
用铲子不停的翻炒～
一会就慢慢变浓稠～
炒成顺滑的面糊状～

将牛奶面糊倒入容器内，用勺子抹平表面，轻轻震一下，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3小时(凝固定型)～

取出牛奶冻放在案板上，切成4厘米的长方块～

鸡蛋打入碗内打散成蛋液～
将牛奶块先放入面粉中沾一圈～
再放到蛋液中滚一圈～
最后放进面包糠内均匀的裹一圈～

锅内倒适量油，待油温热放入牛奶块～
转小火炸至，不时用筷子翻动炸的均匀～
炸至两面金黄色即可～
捞出装盘控油～

炸鲜奶就做好啦～

外酥里嫩，好好吃😄～