所备材料。蒜和小米辣椒切碎
冷水烧开，花甲下锅，一张开嘴就捞出来
开始一个个洗干净，挤出它的排泄物，也就是粑粑。
洗干净是不是很漂亮。然后就是爆炒，原谅我忘记拍步骤图了。首先油烧红，放入蒜，豆瓣酱，耗油，盐，生抽，然后倒入花甲，炒一下。不要炒久了，炒久了，花甲肉肉都离开了壳。快离锅时，放入葱和香菜，离锅。
出锅啦。
超级好吃
上传你做的爆炒花甲
迷戀/
