萝卜丸子汤

Name: 萝卜丸子汤
Ingredients: 萝卜; 肉末; 蛋清; 生姜粉; 13香; 生抽; 淀粉; 盐; 鸡精; 八角; 生姜; 香菜; 葱花

7.6 综合评分

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六一snowy

2018年1月1日
新年的第一个菜谱
有荤有素，又暖身

用料

萝卜
肉末
蛋清
生姜粉
13香
生抽
淀粉
盐
鸡精
八角
生姜
香菜
葱花

萝卜丸子汤的做法

准备好肉末，放入生姜粉、13香、生抽、盐、鸡精、淀粉和一个蛋清，搅拌均匀，摔打上劲
将萝卜切丝，放入盐静置十分钟，十分钟后用手挤干萝卜中的水分。
准备一锅水，水中放入八角和生姜片，大火烧开，用手挤出丸子
所有丸子挤好后，大火五分钟，然后放入萝卜丝，再次大火三分钟
放入盐，鸡精，葱花调味
关火撒香菜末

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该菜谱发布于 2018-01-01 19:42:27

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