王光光光光
黑芝麻玛德琳
8.3
综合评分
151
人做过这道菜
又软又香又甜的超秋冬~
用料
黑芝麻玛德琳的做法
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鸡蛋加糖粉用电打打发到浓稠体积变大颜色变白。
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过筛低粉和泡打粉加入步骤1再加入黑芝麻粉。
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将材料翻拌均匀。
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加入融化无盐黄油后充分翻拌均匀。
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盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少3小时以上。
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烤箱预热210°
将冷藏好的玛德琳面糊装入裱花袋中，挤入模具八分满，在表面撒少许炒熟黑芝麻，摁上几小块蒸熟放凉的红薯。
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接上一步。
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放入预热好的烤箱中偏下层，转200°烤13~15分钟。
看见表面和边边都金黄色即可。
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倒出，完成。
小贴士
如果模具会粘请先涂油撒粉。
