那个说泡打粉吃多了变傻的 估计你买的是三块钱十斤的泡打粉吧 这义正言辞 谢谢为我带来的欢乐
没有熬蛋奶沙司,还加了泡打粉,请问这个松饼跟舒芙蕾到底有什么关系?_(:з」∠)_看起来倒是蛮好吃~
作者回复
2017-05-04
没有关系 这里的舒芙蕾是形容词 形容松饼轻软蓬松的口感
我留言只是感慨一下怎么来别人方子里较劲儿的人这么多啊?做其他的事情有这么认真吗?觉得不该叫舒芙蕾的怎么不到戚风的方子下问这个蛋糕跟雪纺布料有什么关系?觉得泡打粉不好就先试一次不放泡打粉能不能成功啊,连这点实验精神都没有,还做什么烘焙?
义正严辞说泡打粉那个,我估摸着你应该是吃多了人已经傻了……
真的看看留言,大有长进啊。其实说到泡打粉,我就觉得,真的泡打粉是添加剂没错,只不过吃了会变傻,那要吃多少啊?成斤当饭吃吗?有些事情不必要钻牛角尖,也没必要完全排斥添加剂。况且现在都使用无铝泡打粉,不要对事物以偏概全。我刚去百度看了下,没有那句话说吃了会变傻。自己做美食,只能尽量不使用添加剂,但不能完全排斥,毕竟事无绝对。而且,有些添加剂一旦替换,成品会很尴尬。大吃货们,希望你们都能做出健康,美味,养眼的美食🤓🤓🤓
作者回复
2017-05-23
问题根本没有人会这样吃噻 只能说不负责任的新闻害人啊
我的个天啊!第一次知道原来国人这么抗拒泡打粉!那苏打粉呢,你们抗拒不?苏打可是常拿来清洗各种厨房厕所衣物的哟~这么抗拒这些,那国外的人早就死完了?人家可是一天没有面包蛋糕就过不下去的啊,孩子也是从小吃这些的。大概是有些人尤其小孩宝宝特别娇贵吧╮(╯_╰)╭
啊哈,看见留言,好热闹呀!嗯,就是聊那个无聊的话题——能不放泡打粉吗? 哎呦,我说不要这样子,你想想泡的粉是干嘛的呀?为什么不能放?为什么可以放,为什么一定要放?动一动脑子嘛,不要一有问题,就一窝蜂地写留言啊。如果是实在性的问题,你就翻一翻留言肯定也有人问过的嘛。
还有那些牛奶能不能换成水等那些幼稚问题,我也是醉了……(•́へ•́ ╬)
很欣赏作者的产品以及包括对添加剂的认可,但是添加剂属于严格管控添加使用的按照国家标准添加是没有任何问题的,请问你是以是么为标准添加泡打粉的?据我知道,泡打粉的使用量一般不超过面粉使用量的2%,如果你是在工厂做,按照你给的方子做,现在估计早就该关门歇业了。现在对食品安全国家可是下了大力度整顿的哟😊
我想问一下,这个舒芙蕾松饼 冷了好吃吗?会不会失去松软的口感?想早上煎好,然后下午野餐的时候吃