鲜味油淋芦笋

7.9 综合评分
4310 人做过这道菜
用一份很容易调制的酱汁给煮的鲜嫩的芦笋入味,既能突出食材的鲜,又简单到不劳你动菜刀。

用料  

芦笋
姜末、蒜末
红椒丝
生抽
芝麻油
白糖

鲜味油淋芦笋的做法  

  1. 芦笋根部去老皮 切去老梗 洗净切长段 放入沸水中煮熟 捞出沥干水份摆盘备用

  2. 生抽、白糖、盐和稍许清水倒入锅中煮开 浇在芦笋上

  3. 姜末、蒜末撒在芦笋上 食用油和芝麻油在锅内烧至七成热后淋在姜蒜末上 最后撒上红椒丝即可

小贴士

1.食谱摘自美食堂 建议的酱油是金标生抽

参照这个菜谱,大家做出 4541 作品

全部4541个作品

 

鲜味油淋芦笋相关分类

该菜谱创建于
127551 收藏


鲜味油淋芦笋的其他做法

作者王光光光光的其他菜谱

鲜味油淋芦笋的答疑

  • 白么么想媳妇儿  6年前  
    96
    芦笋要煮多久才算熟了
  • kelvin-叮叮  9个月前  
    55
    不要最后把味道浇上去,味道在锅里调好之后放入芦笋翻一下 会更入味的

以上留言由作者回复后显示