抹茶蜜豆姜汁撞奶

0 人做过这道菜
得了很头疼的多囊卵巢综合症  煮了一锅红豆黑豆来补充大豆异黄酮  红豆黑豆正好补血补肾  姜汁又能暖身  很适合冬季的甜品

用料  

牛奶 250克
三十克
抹茶 5克
糖粉 100克
红小豆 350克
黑豆 150克
1500毫升
玉米糖浆 适量

抹茶蜜豆姜汁撞奶的做法  

  1. 红豆黑豆三比一比例
    水和豆类三比一比例
    泡四小时

    抹茶蜜豆姜汁撞奶的做法 步骤1
  2. 加入砂锅小火熬煮至豆类软  加入糖100克熬煮半小时收汁

    抹茶蜜豆姜汁撞奶的做法 步骤2
  3. 牛奶小火加热加入适量玉米糖浆和抹茶粉到初现小泡

    抹茶蜜豆姜汁撞奶的做法 步骤3
  4. 我的榨汁机坏了只能擦出姜蓉

    抹茶蜜豆姜汁撞奶的做法 步骤4
  5. 过滤出姜汁

    抹茶蜜豆姜汁撞奶的做法 步骤5
  6. 姜汁

    抹茶蜜豆姜汁撞奶的做法 步骤6
  7. 隔筛

    抹茶蜜豆姜汁撞奶的做法 步骤7
  8. 重高处冲入热牛奶

    抹茶蜜豆姜汁撞奶的做法 步骤8
  9. 加入蜜好的豆子

    抹茶蜜豆姜汁撞奶的做法 步骤9
  10. 等奶凝固  就可以吃了

    抹茶蜜豆姜汁撞奶的做法 步骤10

小贴士

一定要用小火煮蜜豆这样煮出来的豆子粒粒完整  不然豆子容易炸开变成豆沙
上火的亲们最好用吉利丁代替姜汁  因为我吃了这个上火了😣
 

抹茶蜜豆姜汁撞奶相关分类

该菜谱发布于 2017-12-06 19:43:51
9 收藏


抹茶蜜豆姜汁撞奶的答疑

关于抹茶蜜豆姜汁撞奶的做法还有疑问? 提一个问题