平菇去蒂处理干净,用手撕成条状,西红柿切块,贡丸切片,平底锅放油烧热,煸炒西红柿,然后再放入平菇一起翻炒均匀,加入一碗水,放入贡丸一起煮开,然后关小火慢慢再煮一会,放盐,素易鲜,撒上白胡椒粉调味,最后撒上大蒜叶碎即可出锅装煲享用!
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