鱼丸炒三鲜

8.2 综合评分
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用料  

炒鱼丸 鱼面筋 适量
汤鱼丸(白色) 适量
木耳 适量
胡萝卜 适量
黄芽菜(白菜) 适量
盐 生抽 鸡粉 糖 淀粉 适量
香油 胡椒粉 葱花 适量

鱼丸炒三鲜的做法  

  1. 鱼丸炒三鲜:木耳用水泡发后处理干净用手撕成小块,黄芽菜切块、鱼丸、鱼面筋一切二,胡萝卜切片,

    鱼丸炒三鲜的做法 步骤1
  2. 锅里放油煸炒胡萝卜黄芽菜断生至软,放入木耳鱼丸等,加生抽、盐、鸡粉、少许水煮至入味,淀粉勾芡淋上香油,撒上胡椒粉、葱花即可出锅装盘!

    鱼丸炒三鲜的做法 步骤2
  3. 鲜香美味的鱼丸三鲜太棒了

    鱼丸炒三鲜的做法 步骤3

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该菜谱创建于 2014-10-13 22:41:10
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鱼丸炒三鲜的答疑

  • 3063_iw34  01-22  
    0
    黄芽菜是白菜吗
    作者回复 01-26  
    是的,上海人叫的黄芽菜就是白菜!

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