奥尔良烤鸡腿

8.3 综合评分
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用料  

鸡腿 5个
奥尔良腌料 1袋

奥尔良烤鸡腿的做法  

  1. 鸡腿5个冲洗干净并去骨,

    奥尔良烤鸡腿的做法 步骤1
  2. 然后用腌料腌制一晚上,腌料稍微放一点点水,

    奥尔良烤鸡腿的做法 步骤2
  3. 先200度预热烤箱  然后放在烤网上

    奥尔良烤鸡腿的做法 步骤3
  4. 底盘垫上锡纸 以免滴下的油粘在烤盘上不容易清洗

    奥尔良烤鸡腿的做法 步骤4
  5. 烘烤期间翻面一次辨别是否熟就用筷子插一下,筷子拉出汁水清澈说明熟了,带有血水说明还没有熟透,再继续烘烤一下!

    奥尔良烤鸡腿的做法 步骤5
  6. 烤好的鸡腿

    奥尔良烤鸡腿的做法 步骤6
  7. 色面怎么样 是不是很诱惑啊

    奥尔良烤鸡腿的做法 步骤7
  8. 放在盘里

    奥尔良烤鸡腿的做法 步骤8
  9. 用剪刀剪成小块

    奥尔良烤鸡腿的做法 步骤9

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奥尔良烤鸡腿的答疑

  • 外向孤僻症患者  3年前  
    36
    烤多久要
    作者回复 2年前  
    烤多久我也忘记了 呵呵 反正一边烘烤 一边观察 用筷子戳一下看看 筷子拉出来的时候 冒出来的汁水很清 没有血水 说明好了
  • 手机用户6920_j3oh  3年前  
    34
    放水吗
    作者回复 3年前  
    腌料稍微放一点点水,太多就不入味了,腌制的过程中,鸡腿冲洗过后也会有水分出来!
  • A  M H X  2年前  
    20
    烤盘放在电最下面没事吧?
    作者回复 2年前  
    没有明白你说的  电最下面,那你滴下来的油不是要滴在电热管上了吗 反正烤盘放最底层,烤网就放在烤盘上面一层 也就是倒数第二层
  • 呼呼虎520  2年前  
    2
    我想问一下,过程中翻面怎么操作?是把烤箱拧到停止吗,还是一大开门,自动断电
    作者回复 2年前  
    左手把烤网拉出来,右手用夹子夹了翻面,不用断电,动作连贯一气呵成,哈哈!
  • __何以 。  2年前  
    2
    我烤鸡胸肉 烤完干干的 什么原因呢?
    作者回复 2年前  
    鸡胸肉本身就比较柴的,光靠这个腌料粉不行,最好自己放鸡蛋液和淀粉,再混合腌料腌制,相对来说会嫩一点,而且时间不易过长!鸡腿肉本身比较嫩,所以单用这个腌料就足以了!
  • 爱福一生  2年前  
    1
    微波炉可以吗
    作者回复 2年前  
    不可以,水分会收干!
  • 唐伯虎点蚊香_3dmr  1个月前  
    0
    好吃!
    作者回复 1个月前  
    确实好吃
  • 祥子李  2个月前  
    0
    鸡腿取骨了???
    作者回复 2个月前  
    是啊,鸡腿去骨!
  • 汐漩  2个月前  
    0
    奥尔良腌料是哪个牌子的?颜色好漂亮啊
    作者回复 2个月前  
    好像是味好美这个牌子
  • 友野新_hrt5  3个月前  
    0
    腌两天可以吗
    作者回复 3个月前  
    可以啊!但是腌料不能太多,多了会咸!

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