大米1小碗,海蟹2个,南瓜1小块,姜3片,香葱2根,盐少许,白胡椒粉少许,色拉油少许。 | |
洗净的大米加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟。
腌好的大米倒入锅中加入水。
盖好锅盖,选择煮粥功能按开始键
煮粥的时候处理南瓜和海蟹,南瓜去皮去籽后切薄片。
放入蒸锅,蒸熟。
蒸熟的南瓜用料理机打成细腻的糊。
海蟹用小刷子仔细刷洗,冲洗干净。
洗净的蟹,揭去蟹壳去掉鳃切成小块。
煮粥好后,加入打好的南瓜糊。
加入切好的海蟹块和切好的姜丝,盖上锅盖用蒸煮功能煮10-15分钟。
煮好开锅后,依口味调入少许盐和白胡椒粉调味。
搅拌均匀,撒香葱碎即可出锅。
趁热喝吧,鲜美异常