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蔓越莓干卷

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晶宝不喜欢吃甜的的厨房  晶宝不喜欢吃甜的

用料  

面粉 300g
水 150g
酵母 3g
白糖 20g
蔓越莓干 适量

蔓越莓干卷的做法  

  1. 将所有材料揉成一个光滑的面团，用保鲜膜包裹住醒发20分钟。

    蔓越莓干卷的做法 步骤1

  2. 将所有材料揉成一个光滑的面团，用保鲜膜包裹住醒发20分钟。

    蔓越莓干卷的做法 步骤2

  3. 将醒发好的面团擀压成一个椭圆形或者长方形

    蔓越莓干卷的做法 步骤3

  4. 折成三折

    蔓越莓干卷的做法 步骤4

  5. 以上两个步骤重复三次之后擀成以下的长方形，表面放上蔓越莓干

    蔓越莓干卷的做法 步骤5

  6. 将面片紧密卷起

    蔓越莓干卷的做法 步骤6

  7. 将面片紧密卷起

    蔓越莓干卷的做法 步骤7

  8. 切成大小合适的馒头

    蔓越莓干卷的做法 步骤8

  9. 切好的面团醒发约30分钟，上锅蒸10分钟后关火焖2分钟即可开锅。

    蔓越莓干卷的做法 步骤9

  10. 切好的面团醒发约30分钟，上锅蒸10分钟后关火焖2分钟即可开锅。

    蔓越莓干卷的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2017-09-13 13:20:42
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