豆沙卷
8.3
综合评分
5
人做过这道菜
晶宝不喜欢吃甜的
用料
豆沙卷的做法
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将所有材料揉成一个光滑的面团，用保鲜膜包裹住醒发20分钟
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将所有材料揉成一个光滑的面团，用保鲜膜包裹住醒发20分钟
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将醒发好的面团擀压成一个椭圆形或者长方形
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折成三折
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以上两个步骤重复三次之后擀成以下的长方形
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抹上豆沙泥
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接着将面片紧密卷起，双手将卷好的面团来回滚动，让面团更紧实
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切成大小合适的馒头
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切成大小合适的馒头
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切成大小合适的馒头
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切好的面团醒发约30分钟，上锅蒸10分钟后关火焖2分钟即可开锅。
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切好的面团醒发约30分钟，上锅蒸10分钟后关火焖2分钟即可开锅。
