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香菇土豆炖鸡腿

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四夕女子呀的厨房  四夕女子呀
简单！关键在于简单！

用料  

鸡腿 2只
土豆 1个
香菇 6朵
姜 5片
蒜 5颗
青椒 1个
红椒 1个
料酒 适量
蒸鱼豉油 适量
酱油 适量
白糖 适量
油 适量
蚝油 适量

香菇土豆炖鸡腿的做法  

  1. 鸡腿剁块后加生抽料酒腌制30分钟左右，然后将汁倒掉

    香菇土豆炖鸡腿的做法 步骤1

  2. 蒜剥几个，姜切片

    香菇土豆炖鸡腿的做法 步骤2

  3. 青红椒香菇土豆切好

    香菇土豆炖鸡腿的做法 步骤3

  4. 锅中热油加入白糖炒出糖色后倒入鸡腿炒至变色，再加入生姜蒜翻炒

    香菇土豆炖鸡腿的做法 步骤4

  5. 倒入香菇土豆青红椒，翻炒几下后，加入生抽，酱油，蒸鱼豉油，耗油，翻炒均匀

    香菇土豆炖鸡腿的做法 步骤5

  6. 加水没过它们，大火烧开转中小火，中途翻一下，直至收汁

    香菇土豆炖鸡腿的做法 步骤6

  7. 不用盖锅盖

    香菇土豆炖鸡腿的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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香菇土豆炖鸡腿相关分类

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该菜谱发布于 2017-09-12 16:37:46
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