百搭烧烤调料酱汁

7.8 综合评分
116 人做过这道菜
我所说的勺是咱家里那种白瓷勺子哦!这个真的是超级入味超级好吃!烤素菜不要放水

用料  

蚝油 1勺
生抽 2勺
食用油 2勺
辣椒面 1勺
烧烤料 2勺
孜然粉 1勺
蒜蓉 1整个蒜头
白糖 1勺
清水 2勺
芝麻 1勺

百搭烧烤调料酱汁的做法  

  1. 以上所有调料混合在一个碗里!我忘记拍照了!我是在锡纸上先刷了一层油,然后在食物上又刷了一层油,再然后除了金针菇外的其他食物我是放在那个酱汁碗里面过一遍的!

    百搭烧烤调料酱汁的做法 步骤1
  2. 烤箱提前预热,180度中下层,上下火20分钟!刷好调料汁后放进去就等着美味出炉吧!出炉后可以再撒上一层白芝麻!

    百搭烧烤调料酱汁的做法 步骤2
  3. 因为喜欢吃辣,放了两勺辣椒面,辣的确实有点受不了,还有一点没吃完,哈哈

    百搭烧烤调料酱汁的做法 步骤3

小贴士

1.如果喜欢辣的,辣椒面还可以再加一勺,没有孜然粉的可以不放!
2.这个如果不用烤箱,在平底锅也可以烤着吃,就是外面吃韩式烤肉的那种锅一样!
3.有人评论说不用放水,我是觉得太干了抹不匀,所以放了水,如果是蔬菜类烤过后会出水!各位可自行决定!

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百搭烧烤调料酱汁相关分类

该菜谱发布于 2020-02-13 00:24:47
16837 收藏


百搭烧烤调料酱汁的答疑

  • 刘雨昕加油_m9jy  2020-04-18  
    4
    请问鸡翅是和蔬菜一起放进去烤么?一起烤20分钟?
    作者回复 2020-04-19  
    没有一起烤过,我平时烤鸡翅是200℃20分钟
  • Sharon_璐  2020-03-13  
    3
    烧烤料是什么啊?
    作者回复 2020-03-14  
    就是外面吃烧烤的时候撒上去的调味品,没有的话,可以用食用盐加味精加孜然替代
  • 对的是我  2020-04-05  
    2
    我需要买一个烤箱
  • 梦幻食堂  2020-06-11  
    1
    勺子是用多大的?一勺大概是多少克?
  • 梦依火娇_oulr  2020-04-10  
    1
    辣椒面是辣椒粉么
    作者回复 2020-04-10  
    辣椒粉更细腻一些
  • 慕哇  2020-03-13  
    1
    需要提前焯水再烤吗?
    作者回复 2020-03-14  
    不需要
  • 不知道起什么名字好哎  2020-02-22  
    1
    是生的时候调料吧
    作者回复 2020-02-22  
    是的
  • 晓雨润玉2019  2023-12-04  
    0
    烧烤料两勺,烧烤料指的是什么?
    作者回复 2023-12-09  
    网上菜场超市都有卖的,就叫做烧烤调料
  • ZiviaZhou  2021-07-13  
    0
    请问 烤土豆片,土豆片需要提前煮一下吗?生的直接烤可以吗
    作者回复 2021-08-01  
    不需要,直接生的
  • 对面有座山  2021-02-18  
    0
    请问一整个蒜头要不要打碎。
    作者回复 2021-04-07  
    需要打成蒜蓉

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