零失败宝宝鸡蛋羹

8.5 综合评分
14 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1个
温水 60ml

零失败宝宝鸡蛋羹的做法  

  1. 一颗鸡蛋一边加温水一边打散

    零失败宝宝鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 如果家里有过滤网的话可以过滤一下,这样鸡蛋会更细腻

    零失败宝宝鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 过滤后的鸡蛋装入蒸蛋容器中,盖上保鲜膜,用牙签戳10洞,放入烧开水的蒸锅中,中火蒸10分钟

    零失败宝宝鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 蒸好的鸡蛋是不是特别嫩滑

    零失败宝宝鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 开吃

    零失败宝宝鸡蛋羹的做法 步骤5

小贴士

一岁+的宝宝可以适量放几滴宝宝酱油
如果放糖的话就成了鸡蛋布丁
家里没有量杯的可以用宝宝奶瓶当量杯用哦
普通的饭碗5分钟就好!我这个碗比较厚!

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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零失败宝宝鸡蛋羹相关分类

该菜谱发布于 2018-09-14 11:18:53
1139 收藏


零失败宝宝鸡蛋羹的答疑

  • 卓宝家有萌娃_o63u  2019-05-16  
    2
    这难吗哈哈哈
    作者回复 2019-05-19  
    不难!尽量按照配比来,一个鸡蛋60克温水来,没有称的话,就用宝宝奶瓶装60ml水也是可以的
  • 酸辣葡萄  01-27  
    0
    能不用保鲜膜吗?高温怕蒸汽滴到鸡蛋里,不健康,毕竟是宝宝吃的
    作者回复 03-12  
    可以不用
  • 下厨房用户_uas9c  2023-11-14  
    0
    可以用普通的铁碗蒸吗?🥣
    作者回复 2023-11-14  
    可以的啊可以的,任何碗只要耐高温都是可以的,薄一点的短一点,厚一点的时间久一点
  • 点点厨艺高超  2023-01-11  
    0
    每次做出来有蜂窝状,是怎么回事啊???
    作者回复 2023-03-20  
    水放少了或者蒸太久了
  • 月半女丑_si6p  2019-01-25  
    0
    我儿子过年都一岁了,我没有给他做成功过一次鸡蛋。我也算是做饭不错的,就这个事儿把我难的都迷茫了。收藏一下试试,还做不成再来请教。
  • 啥都不会做的蛋蛋呀  2020-12-13  
    0
    两个鸡蛋要放多少水呀👏
    作者回复 2020-12-13  
    那你就放双倍水,120毫升,鸡蛋比较小100也行!
  • 幸福的我们_4lxm  2019-11-04  
    0
    等水 烧开在放进去吗
    作者回复 2019-11-05  
    冷水的时候就入锅蒸!建议的是1岁后!因为担心蛋白过敏!但我家的没这么讲究!添加辅食后就给她吃了
  • Monstar-00  2019-04-27  
    0
    我也是哈哈哈
    作者回复 2019-04-28  
    加油^0^~

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