广式莲蓉蛋黄月饼(厨studio视频直播课作业反馈)

9.1 综合评分
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从06年接触烘焙以来,每一年的中秋都会做一些月饼馈赠亲友。
广式莲蓉蛋黄是最经典的一款。月饼的制作并不复杂,及时烘焙新手也可以完成,但是每一步都要认真对待。
月饼象征团圆和睦,今年的中秋又要到了,大家一定也都跃跃欲试的想要做月饼送给朋友们,8.26 周六晚上7点,我提前在厨studio视频直播课帮大家梳理一下月饼制作的流程,让大家在自己动手的时候事半功倍。
课程链接  https://www.xiachufang.com/courses/110000000000000157/?from_userid=10011159

用料  

咸蛋黄
莲蓉
面粉
爱心!哈哈!

广式莲蓉蛋黄月饼(厨studio视频直播课作业反馈)的做法  

  1. 馅儿和皮。

    广式莲蓉蛋黄月饼(厨studio视频直播课作业反馈)的做法 步骤1
  2. 月饼胚。

    广式莲蓉蛋黄月饼(厨studio视频直播课作业反馈)的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2017-08-25 21:14:53
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