胡萝卜炖牛肉(伊莱特能量土锅)

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牛肉炖得很软烂入味,土豆和胡萝卜刚刚好,汤汁很浓厚,用来拌饭非常的棒。

用料  

牛腱子肉 350g
胡萝卜 2根
生姜 1块
大蒜 2头
小红辣椒 2根
调料:生抽2汤勺(30ml)、蚝油1汤勺(15ml)、豆瓣酱1汤勺(15ml)

胡萝卜炖牛肉(伊莱特能量土锅)的做法  

  1. 备好材料;

    胡萝卜炖牛肉(伊莱特能量土锅)的做法 步骤1
  2. 将牛肉切小块、胡萝卜切滚刀块、姜蒜切片、小红辣椒切段

    胡萝卜炖牛肉(伊莱特能量土锅)的做法 步骤2
  3. 将所有材料放入电饭煲中;

    胡萝卜炖牛肉(伊莱特能量土锅)的做法 步骤3
  4. 加入生抽和蚝油,最后放入豆瓣酱搅拌均匀,选择营养炖模式即可。

    胡萝卜炖牛肉(伊莱特能量土锅)的做法 步骤4
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    胡萝卜炖牛肉(伊莱特能量土锅)的做法 步骤5

小贴士

1. 根据个人喜好,胡萝卜也可以换成土豆;
2. 如果没有豆瓣酱,用黄豆酱代替也可。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
 

胡萝卜炖牛肉(伊莱特能量土锅)相关分类

该菜谱发布于 2017-05-03 09:33:34
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胡萝卜炖牛肉(伊莱特能量土锅)的答疑

  • 迷路的大粽子  2019-04-21  
    0
    不放水嘛?
    作者回复 2019-04-24  
    能量土锅在烹饪过程中能分解食物中的油、水,所以不加水也可以的

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