红薯螺纹馒头(伊莱特智能WIFI煲)

4 人做过这道菜
双色螺纹馒头的做法非常简单,需要的食材是非常常见的,是一道非常美味的家常菜,不需要复杂的工序,就能做出让人垂涎的佳肴,食物的营养价值高,适合各个年龄段食用,只需要注意烹饪时的火候就好。

用料  

红薯面团:
面粉 200g
红薯泥 2个(约180g)
牛奶 100g
酵母 2g
白面团:
面粉 300g
牛奶 180g
酵母 2g

红薯螺纹馒头(伊莱特智能WIFI煲)的做法  

  1. 酵母溶液分别倒入红薯面团材料和白面团材料,揉成两个光滑面团,放置温暖处进行一次发酵;

    红薯螺纹馒头(伊莱特智能WIFI煲)的做法 步骤1
  2. 面团发酵至2倍大时,重新排气揉圆,松弛10分钟,分别擀成长方形薄片后重叠,顺着一个长边紧紧卷起;

    红薯螺纹馒头(伊莱特智能WIFI煲)的做法 步骤2
  3. 收口处向下,按照个人喜欢的大小切成小段;

    红薯螺纹馒头(伊莱特智能WIFI煲)的做法 步骤3
  4. 蒸笼刷一层油,放入馒头;

    红薯螺纹馒头(伊莱特智能WIFI煲)的做法 步骤4
  5. 锅中加入适量水,放入蒸笼,进行二次发酵;

    红薯螺纹馒头(伊莱特智能WIFI煲)的做法 步骤5
  6. 半小时后,启动程序“蒸”,程序结束后焖3分钟后取出。

    红薯螺纹馒头(伊莱特智能WIFI煲)的做法 步骤6
  7. 更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。

    红薯螺纹馒头(伊莱特智能WIFI煲)的做法 步骤7

小贴士

更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

红薯螺纹馒头(伊莱特智能WIFI煲)相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
146 收藏


红薯螺纹馒头(伊莱特智能WIFI煲)的答疑

关于红薯螺纹馒头(伊莱特智能WIFI煲)的做法还有疑问? 提一个问题